Ако сте икада путовали у иностранство, вероватно сте приметили како неке од намирница које уживате код куће имају тек мало другачији укус него у земљи коју посећујете. Па, не игра се само ваш ум заостао у млазном авиону - испоставило се да слична храна може имати драстично различите састојке у различитим земљама и заправо је узнемирујуће.
Амерички аутор и блогер за храну Вани Хари, који је на мрежи постао Фоод Бабе, недавно је упоредио исту или сличну храну у Великој Британији и САД-у и открио да, иако могу визуелно изгледати, њихов састав прилично варира.
Више информација: фоодбабе.цом |. | Фејсбук |. | инстаграм |. | Твиттер |. | ЈуТјуб
Опширније
Помфрит МцДоналд’с
низак момак из игре престола
Кредити за слике: Фоод бабе
Узмимо на пример помфрит - изгледа прилично једноставно, само мало кромпира, соли и уља, зар не? Па, испоставило се да они из Велике Британије имају много краћу - и нешто здравију (колико год помфрит, наравно, може бити здрав) листу састојака од оне из САД-а. Поређења Фоод Бабе-а привукла су велику пажњу Фацебоок-а након што су то учинила поделио Кацеи Бирцх са натписом „Хоћемо ли већ разговарати о овоме ???“.
Куакер инстант овсене пахуљице
Кредити за слике: Фоод бабе
„Европа има приступ„ принципа предострожности “према адитивима за храну који су потенцијално ризични. Они забрањују или додају налепнице упозорења тим адитивима за своје грађане “, рекао је Вани Хари у интервју са досадном пандом. „САД не заузимају овај приступ. Не уклања адитиве из наше залихе хране док се не покаже да су опасни - што може потрајати јако дуго и пуно бирокрације. “
„Велике прехрамбене компаније ће вам рећи да су европски регулатори само претерано опрезни и да су сви састојци које стављају у своје америчке производе савршено сигурни. Али да ли су заиста? “ питао се писац. „Ако се компанија може извући користећи јефтиније састојке, то ће и учинити. Ако им се одабере, увек ће се одлучити за јефтинији појачивач укуса, јефтинији додатак боји и јефтинији конзерванс, чак и ако ове јефтиније алтернативе потенцијално имају негативан утицај на наше здравље. '
Моунтаин Дев
Кредити за слике: Фоод бабе
У њеној књизи Феединг Иоу Лиес , Хари истиче да здравље Американаца изгледа прилично мрачно. Према писцу, САД троше 2,5 пута више на здравствену заштиту него друге развијене нације, а ипак су на последњем месту по здрављу.„Више од две трећине америчких грађана има прекомерну тежину, а више од 18% деце је гојазно. После пушења, гојазност је највећи амерички узрок превремене смрти “, каже Хари.
Хеинз кечап
Кредити за слике: Фоод бабе
Аутор објашњава да је један од главних узрока здравствених проблема код Американаца америчка прехрана, пуна ризичних састојака који се у истој мери не користе у другим земљама. „Америчка храна преоптерећена је лошим мастима, превише јефтиним рафинираним шећером и гомилама синтетичких адитива “, каже Хари.
Доритос
Кредити за слике: Фоод бабе
Хари је објаснио како поверење у предњи део пакета са храном може бити велика грешка.„Тврдње попут„ природне “,„ здраве “,„ дијететске “и„ без шећера “значе врло мало. Уместо тога, увек прелистајте производ и прочитајте листу састојака. Ово ће вам рећи истину о томе шта једете “, објаснио је писац. „Ако храна садржи било какве адитиве или конзервансе, запитајте се зашто се користе и да ли су заиста неопходни. Ако не знате шта је састојак или адитив или како то може утицати на ваше здравље, вратите производ и уместо њега потражите производ направљен од праве хране. “
Келлогг'с Фростед Флакес Цереал
Кредити за слике: Фоод Бабе
Фоод Бабе је прилично утицајан када су у питању ствари повезане са храном - управо захваљујући њеним напорима Крафт је престала да користи вештачку наранчасту боју у њиховом мацу и сиру, а Субваи је додао адитив за хлеб азодикарбонамид.
Хари каже да је била шокирана када је видела Келлоггову нову житарицу за бебе ајкуле јер је знала да ће је њена двогодишња ћерка молити за кутију. „Ови састојци не спадају у нашу храну - посебно за децу. Због тога сам пре две недеље покренуо петицију тражећи од Келлогг-а да уклони вештачке боје, вештачке ароме и БХТ са својих житарица у САД-у, као што то раде у другим земљама. Премашио је 40.000 потписа и пењања “, рекао је Фоод Бабе.
апарат за ухо које преводи стране језике
Макарони и сир
Кредити за слике: Фоод Бабе
„2015. године Келлогг је најавио планове за уклањање вештачких боја и укуса са својих житарица до краја 2018. Преко 4 године касније, Келлогг'с наставља да продаје неколико житарица направљених од вештачких састојака као што су Фроот Лоопс и Аппле Јацкс, и лансира нове ограничене издање житарица које циљају малу децу направљену од ових адитива “, каже писац.
Кредити за слике: кацеи.давн.37
„Зашто Келлогг ствара потпуно нове житарице са вештачким састојцима ако заиста желе да уклоне ове хемикалије из житарица? Келлогг’с производи Фроот Лоопс и Уницорн житарице у другим земљама без вештачких боја или БХТ-а, тако да већ имају формулу. Заслужујемо исте, сигурније житарице које добијају друге земље “, закључио је Хари.
Нису се сви сложили са Фоод Бабе
Док су други корисници интернета имали другачије мишљење
